Showing posts with label Birthday Cake. Show all posts
Showing posts with label Birthday Cake. Show all posts

Friday, January 14, 2011

Lapangan Bola Alang


Orderan dari Iko, teman SMA, untuk Alang.

Awalnya minta dibikinin cake bertema Transformers. Nah lhooo...robot-robotannya maunya figurine...nah lho!

Ternyata menjelang hari H..malah minta dibikinin cake dengan tema lapangan bola. Mungkin Alang tergila-gila sama Piala AFF kemaren ya.

Kue ukuran 20x30 cm ini dipotong supaya pas bentuknya menyerupai lapangan bola (persegi).
Keselnya..kalo kita lagi perlu sama mainan yang di atas cake itu..pasti selalu susah nyarinya.
Percaya ga, sering banget gue liat di TBK-TBK..cuma karena dulu-dulu belum perlu..makanya ga mau beli (mulai saat ini gue janji mau nyetok ajah :p)
Adanya cuma yang basket.

Akhirnya ada...tapi kecil...tapi kok ya ternyata setelah dipasang di kuenya..pas pas aja tuch..hehehe...

Nah, satu yang lupa adalah...lupa naro bola...gawat dech niy...

Saturday, December 25, 2010

Cake Natal & Ulang Tahun


Orderan rutin dari Imelda.

Kali ini cake besar untuk perayaan ulang tahun Reva dan saudara-saudara nya pluuuuss perayaan Natal sekaligus.

Cake nya seperti biasa...cokelat full!
Tapi hiasannya maunya cuma nama dan sedikit ornamen Natal.

Friday, December 24, 2010

Black Forest


Duch...kayaknya kue ini lezat nya sampe ubun-ubun tapi 'cerita' di balik itu yang sampe ke ubun-ubun juga..

Bikinnya cepet...gampang karena ga dihias macem-macem.
Yang bikin gemes adalah...bikin pager cokelatnya. Mau nyoba (perdana niy) pake sabuk cokelat TSF bermotif. Langkah pertama mencairkan cokelat putih ga sukses...ga ngerti kenapa..tapi cokelat putih gue itu ga mau cair-cair alias menggumpal. Akhirnya karena sudah tengah malam...ya sudah, satu warna saja.

Siangnya dikabarin lagi sama Dee Dee, kuenya sudah diambil..sudah siap-siap diumpetin buat surprise si ayah di jam 12 malam.

Eh, ga lama...di tweet lagi.."kuenya ambrol...huuuuu...kesenggol Alif"...haaahh???
Ancur lebur berantakan dan ga jadi dibuat surprise karena Dee Dee nya dah keburu dikasih surprise duluan sama Alif....:(

Yang terakhir....ternyata sabuk cokelat dengan motif lucu (jarang banget nemuin yang retro gini)...disiram air panas sama Macik....
Gantian gue yang nangis...meratap..karena ...karena.....hwaaaaaa....

Saturday, December 18, 2010

Red Channel Hand Bag Cake


Another Channel Hand Bag. Kali ini kesampean juga bikin yang warna merah. Repeat order dari Ina, temen SMA..eh, SMP..eh..aaach...bingung dech..hihihi..

Spesial buat Mama nya yang ulang tahun...Ina pesen cake cokelat khas Curly Baker.


Ordernya singkat banget..."pesen channel hand bag cake..tapi warna merah buat tanggal 18 hari sabtu ya..diambil pagi jam 9"


Begitu ngerjain...-- lho, kok?? kayaknya kue nya polos banget..ga pake tulisan niy??
Sementara itu jam 3.30 pagi..hihi..BBM Ina dan sambil nunggu..bobo dulu. Paginya Ina bilang..."hehehe lupa...buat bla..bla..bla.." Nah...baru dech ceria dengan tulisan-tulisan di atas cake nya..

Friday, November 12, 2010

Rose Cake untuk Oma tercinta


Orderan kue dari langganan..hehehe...Imelda, teman SMP. Imelda selalu order kue ke Curly Baker .Mulai dari anaknya, ponakannya..sampe suaminya dan akhirnya si suami mesen kue ulang tahun buat Imeldanya sendiri. hehehe...langganan bener kaaann..

Kali ini...Imelda order untuk ulang tahun Mami nya.. Seperti biasa..Imelda ini suka banget bereksperimen rasa cake..hahaha..apa ngerjain gue aja..pengen ngecek apakah gue bisa bikin berbagai macam cake..:p Jadi untuk ulang tahun sang oma ini, Imelda pesen chocolate cake dengan lapisan selai strawberry dan dilapis choco ganache. Jangan salah lhooo..desain dekor nya yang bikin suami nya haa..ha..ha..bakat juga niy, Pak Ari jadi desainer kue..wekekekek... Untunglah ga terlalu ribet hiasannya..jadi masih bisa dibikin dalam waktu singkat ya..soalnya orderannya satu hari setelah hari deadline sedunia di kantor. Kan ga mungkin pulang cepet tuch..hehehe..maklumlah..saya masih nguli.

Sunday, October 10, 2010

Rich Choco Cake


Minggu ini, saya serba terima orderan yang mendadak. Malam Minggu, di tengah perjalanan ke Mayestik (nyari kain buat kebaya) yang macetnya to the max banget..saya terima DM di twitter..”Non, aku mau pesan cake”. Pesan singkat dari teman kerja lain kantor ini..(lho??) berakhir dengan pesanan kue (apa aja asal cokelat) untuk Minggu. Karena malam itu saya capek sekali, jadi Minggu pagi baru bisa bikin kue..mulai jam 7 dan selesai jam 11 siang. Lumayan lah, buat MInggu pagi yang biasanya santai-santai..

Kuenya cokelat..dikasih choco ganache di setiap lapisnya..trus ditutup dengan choco ganache lagi. Atasnya ditabur choco powder dan diberi cherry buat pemanis (lipstiknya)..

Hasilnya? Baru setengah jam diambil..Mas Yudo dah ngetwit lagi..”kuenya tinggal separo, Non..enak. Txs!” wuiiicchh..senang lagi..

What a wonderfull weekend yaaa..senang sekali bisa ikut berbagi keceriaan di tengah-tengah kebahagiaan orang lain.

Saturday, October 09, 2010

Cupcake for Evo’s 2nd Birthday & Toy Story Cake for Reagan

Tadinya orderan cake toy story buat Reagan dijadwalkan untuk hari Rabu, 6 Oktober. Tapi, ternyata perayaannya dimundurin jadi hari Sabtu. Jadi mau diambilnya hari Sabtu.

Di hari Jumat (H-1) ternyata malah dapat orderan tambahan..25 pcs cupcake untuk goody bag ulang tahunnya Evo. Mau ditolak juga ga enak…yang mesen baik bangettt..dan ini buat ulang tahun cucunya.

Mana persediaan kemasannya juga ga ada. Untunglah ada Mbak Metha, teman ‘baru’ dari Dapur Pamulang yang punya TBK cukup fleksibel di Pamulang. Hehehe..fleksibel lah..wong, ditelpon suruh buka warungnya..mau aja..udah jam 20.30. hahaha..makasih ya, Mbak Metha..saya pasti akan menjadi customer yang merepotkan nantinya..:p

Jadilah malam itu saya harus bergerilya (baca: baking till drop). Sampai rumah sudah jam 21.15…makan sebentar sambil main sama bunnies trus langsung mengadon. Jam 22.00 loyang-loyang kue sudah mulai masuk oven.

Sambil nunggu kue dan cupcake matang..saya mulai membuat ornament untuk cupcake, Cuma nama dan bintang kecil sich..

Alhamdulillah..jam 01.30 cupcake nya sudah rapih dihias. Tinggal masukin ke kemasannya aja pluuuss menghias kue yang masih gundul ayo dul..hehehehe..


Seperti biasa, jam segitu suka tiba-tiba keabisan ide. Buntu aja. Akhirnya twitter sambil bbm aja dulu buat ngumpulin isi otak yang udah mulai abu-abu. Jam 02.00 baru mulai menutup kue dengan butter cream. Ternyata saya sudah lama ga menutup kue dengan butter cream dan sedikit kagok jadinya..halah! Untunglah ga terlalu rempong ornamennya..ditempelin pagi harinya aja setelah kuenya set di dalam kulkas. Jadi, bisa langsung mengemas cupcake.


Begitulah seni nya bakul kue rumahan yang masih kerja juga. Baru tidur jam 03.30 dan harus bangun lagi jam 06.00 karena kurirnya bisanya ngambil ya jam segitu. Ini juga setelah dengan sukses merayu-rayu kurir untuk menyelipkan jadwal. Sementara kue ditunggu jam 10 pagi. Jadi ya, rela-rela in bangun lagi dengan mata perih seperti berpasir. Baru lanjut tidur lagi jam 12 siang..karena asik main sama bunnies.

Semua terbayar banget ketika dapet bbm testimonial:

“Non, kuenya lucu dan enak banget. Semua yang makan bilang enak, saya sampai tidak kebagian. Nanti kalo cucu-cucu ulang tahun, saya pesan lagi ya…”

Waaa…senangnya….

Sunday, September 05, 2010

Heart Black Forest

Setelah sebelumnya Imelda pesan kue buat suaminya, Mas Ary..trus pesen juga buat anaknya, Reva dan dilanjutkan dengan pesan kue untuk keponakan-keponakannya...sekarang giliran si Papi Ary nya yang pesen kue untuk si Mami.

Pesannya melalui YM! karena takut ketauan..haha.. trus gue juga jadi takut nanya balik kalo ga dipanggil duluan ma Mas Ary..takut si mami yang njawab.

Ordernya black forest tapi bentuknya hati..wah, romantis kali niy si Papi. :p
Minta dianter pagi-pagi biar surprise ceritanya..

Bener aja..begitu dianter...Imelda nya malah bengong-bengong nanyain.."siapa yang order???" hahaha...sakseis...!

Friday, September 03, 2010

Music Cake for Opung Mama

Orderan dari pelanggan setia..Saulina yang sekarang tinggal di Papua.
Spesial order untuk ulang tahun mamanya di Cinere.
Cake nya cokelat dengan isian choco ganache dan ditutup full dengan fondant.

Bikin not baloknya pakai buttercream warna hitam karena gue males nyetak not balok pake fondant...hehehe..wakakakak..tukang kue males...!

Thursday, September 02, 2010

Choco Orange Cake


Pesanan Rose, teman kuliah ku untuk suami tercinta.
Sempet bingung mau full buah atau banyakin cokelat nya aja. Tapi ternyata sang suami tidak terlalu suka buah-buahan kecuali jeruk.
Jadi lah kue ini full cokelat..cake nya cokelat, diisi dengan choco ganache dan dilapis dengan choco ganache...belum lagi di sisi-sisi kuenya..ditempel banyak choco chips...hmmm..
Berasa lebih seger karena di atasnya ada barisan jeruk mandarin...yumm!

Thursday, August 26, 2010

Rose Bouquet Cake


Pesanan dari Audi, teman SMP ku buat istrinya tercinta.

Pengennya sich romantis-romantisan kayaknya..jadi ulang tahunnya Jumat..cuma maunya buat surprise begitu sang istri bangun pagi hari (eh, atau pas teng jam 12 yaaa??)..

Mengerjakannya menyenangkan (atau karena gue lagi pas suasana hatinya ya). Bikin mawarnya sambil duduk-duduk nungguin kuenya dipanggang...trus bikin pagernya juga ga makan waktu banyak. Yaaa..cukup singkat lah..

Friday, July 23, 2010

Curly Baker on TV -- Gula Gula, Trans TV





Uhuuuy..

Curly Baker ditodong sama Bara buat ulang tahun Gula Gula yang ke-5.
Setelah 5 tahun mengikuti perjalanan Gula Gula mulai dari dapurnya Bara...masak di gunung, di pinggir pantai, di pedesaan..sampe balik lagi ke studio..sampe balik lagi ke dapurnya Bara dan balik lagi ke alam terbuka..Curly Baker ini memberanikan diri untuk menerima orderan.

Sebenernya begini..kalau boleh cerita..

5 tahun yang lalu, ketika program TV Gula Gula ditayangkan di Trans TV..mulailah Tabloid Wanita Indonesia menggalang kerjasama untuk memuat resep-resep yang ditayangkan di Gula Gula.
Dulu...5 episode awal sich bukan gue yang ngerjain..tapi karena yang biasa dikirim untuk mencatat resep Gula Gula sudah tidak lagi di WI..akhirnya guelah yang didaulat untuk selalu hadir di setiap syuting Gula Gula.

Sumpah dech, pertama kali mengikuti syuting ini..gue minder banget karena ga pernah sama sekali menyentuh dapur (walopun dulu pernah kerja di Resep Oke Rudy juga yang akhirnya bukan bisa masak, tapi malah dapetnya jodoh...hihi..). Yang namanya tepung, gula atau apa aja pengetahuan baking..sama sekali gue ga tau..peralatan pun sama sekali buta.

Akhirnya, karena ga mau minder lagi..bergabunglah gue di milis kuliner terbesar, NCC..yang sampai sekarang pun gue masih menjadi member pasif.

Dari dua sumber inilah akhirnya gue tertarik untuk baking. Kalo ada yang ga ngerti di Gula Gula..gue nanya di NCC...kalo ga ngerti di NCC..gue tanya di Gula Gula..jadi ya..buat support kerjaan juga sebenernya pada awalnya.

Melihat Bara membuat kue-kuenya dengan sangat mudah dan rasanya lezaaatt...akhirnya gue merasa tertantang untuk bisa juga membuat kue-kue. Mostly resep-resepnya Bara ini yang selalu gue pakai. Dan memang terbukti benar adanya...hasilnya lezat.

Ngalor ngidul sama Bara dan kru Gula Gula yang semakin hari semakin dekat seperti keluarga..akhirnya gue coba-coba untuk bisa membuat kue ulang tahun bunnies. Dari setiap ulang tahun itu, gue selalu mentargetkan untuk bisa membuat yang baru.

Seperti..di ulang tahun Naya..gue coba pertama bikin kue dengan edible image..trus bikin cupcake dengan hiasan seadanya..
Tahun berikutnya gue coba bikin lagi yang 'lebih' tinggi tingkat kesulitannya...


Sampai sekarang...hasilnya seperti yang ada di etalase curly baker.

Makanya Bara mau gue bikinin kue ulang tahun buat Gula Gula. Pertama kali ditelpon Bara (ditengah malam yang sudah sunyi, apa ciyyy) ... gue sempet ga PD.."kenapa gue? masih banyak yang lebih canggih dari gue..bla bla..bla.."


Akhirnya diiyakan juga proposal Bara. Bara bilang, "masa loe ga mau bagi-bagi ilmu loe buat yang lain siy??"


Duch! Bukannya ga mau berbagi ilmu, Bar...ilmu gue sesat semua...wakakakak..Tapi justru yang sesat itu yang bikin menarik.

Maka jadilah..di episode ulang tahun Gula Gula yang ke-5..Curly Baker berada di sana dan ikut menyapa pemirsa Gula Gula. Uhuyyy...

Thanks to Bara yang sudah sangat memberikan inspirasi dan mendukung sekali Neng Curly ini. Kalo Bara bilangnya...TUKANG KUE KRIBO! hi..hi..

Channel Hand Bag Cake


Dapet order Channel Hand Bag lagi...senangnya..

Setelah kemaren channel nya warna coklat muda..sekarang maunya baby pink menjurus ke peach..

Mengerjakannya cukup menyenangkan.
Mulai jam 20.00 dan selesai jam 1 dini hari.

Kali ini cake nya chocolate sponge cake yang dilapis dengan vla. Nah, order khusus dari Lanny..untuk repeat ordernya adalah..mau ditambahin rhum yang banyak.

Karena sudah pernah bikin sebelumnya..jadi sepertinya tinggal ngikutin yang lalu. Cuma kalo dulu masih belom bisa bikin rantainya..kali ini sudah ditemukan metode yang menarik, mungkin karena yang sekarang ngerjainnya lebih santai kali ya..

trus penggunaan lustre goldnya pun sudah semakin menyenangkan..dengan kuas kecil, tinggal oles-oles sajah..heheh..

Enaknya membuat kue tengah malam adalah..tidak ada gangguan bunnies. apalagi pasang musik keras-keras di MP3 yang lagunya disko-disko..hahaha..berasa dugem dech..tapi ala2 bakers..dugem di depan kompor! hahahahaaa

Thursday, July 15, 2010

Coach Bag


Hmmm...

pesenan ini spesial dari Mas Adi yang mau kasih surprise buat istri tercinta.
Pertama kirim order lewat email..tapi akhirnya sms an aja karena takut emailnya kebaca sama istrinya dan ga jadi surprise.

Sepertinya istrinya Mas Adi ini sedang naksir tas merk Coach.

Sebenernya sich, modelnya simple..cuma motifnya itu agak susye..he..he..karena original Coach banget.

Sempet nanya sama mbak Ina buat edible imagenya..mbak Ina ga bisa..tapi terus gue coba lagi nyari gambar terpisah yang bakalan disambung-sambung jadi pola..akhirnya Mbak Ina mengiyakan.

Membuat kue ini, agak dag dig dug..

Untuk tanggal yang sama..selain pesanan cake ini..neng Curly juga harus berangkat ke Bandung untuk syuting episode ulang tahun Gula Gula yang ke-5.

Sengaja dibuat pagi-pagi sambil nungguin edible image yang biasanya nyampe sekitar jam 2..biar tinggal nempel dan hias-hias bentar..trus sorenya bisa langsung ke Bandung. Tapi ternyata edible image nya tak kunjung datang hingga jam 16.00. Mulai panik, telpon sana sini dan diberitakan oleh orang JNE bahwa dokumen baru bisa sampai esok hari..paaass pada saat kue sudah harus diantar..JEDANG!!!

Untuk menenangkan diri..selain mengabarkan kepada Bara bahwa tidak perlu menunggu gue di pengkolan somewhere di Bandung..(hi..hi..maapkeun karena saya disorientasi arah..apalagi di Bandung)..akhirnya gue ke cucian mobil dulu..sambil ngecek ban dan lampu mobil.

Pulang nyuci mobil (jam 17.00), edible image belum dateng juga..akhirnya diskusi sama mbak ina..dan diantarlah edible image yang baru dengan bantuan ojek. pfuiiichh..langsung dikerjain dan menyelesaikan cupcakes untuk Gula Gula..

Dengan sukses selesai jam 2 pagi dan harus bangun jam 4 pagi untuk berangkat ke Bandung...nyetir sendiri pulak...whaaaaa!!!

Cakenya sich lapis surabaya dengan selai blueberry...dan sukses menjadi surprise untuk istrinya Mas Adi..

Makasiy, mas...

Tuesday, June 22, 2010

Choco Cake with Peaches


Chocolate cake dengan isian chocolate ganache..hmmm...
Atasnya dikasih topping buah peach..yumm! Seger....!!

Orderan Bu Toni (bos ku) untuk merayakan ulang tahunnya di rumah. Tadinya mau dikasih buat hadiah ulang tahun, tapi Bu Toni maksa mau bayar...hiks..ga jadi dech..he he...

Happy Birthday, Bu Toni!

Monday, May 31, 2010

Guitar Cake

Orderan yang datang dari mantan adik kelas, Hesti...

Rupanya Hesti ini kerja di salah satu Production House yang mau memberikan bingkisan ulang tahun untuk Klien tercinta.

Buat Mas Arief yang sangat menggemari musik.
Cakenya blackforest hanya saja ditutup dengan fondant dan diberi hiasan gitar plus ornament not balok di sekeliling cake.

Friday, May 21, 2010

Opel Blazer Cake




Haha...!!!

Orderan ini sebenernya udah dikasih tau dari awal bulan Mei..cuma ternyata sang pemesan lupa confirmed tanggalnya. Jadi...he he..maap, ga kecatet di agendanya Neng Curly.

Begitu inget...siang hari disms.."Besok kuenya bisa diambil jam berapa?"..Nah lhooo!!
Sementara, waktu terima SMS itu, gue dalam perjalanan menuju bengkel di Kebon Jeruk. Waduch! mana ujan pulak..buru-buru pulang tapi harus mampir ke Titan dulu karena persediaan fondantnya abis (dunk!! janji: besok-besok harus stock fondant!).

Jadi, ga pake ba bi bu..begitu sampe rumah langsung autis di dapur..nguplek sendiri. Yang jadi PR adalah..mewarnai fondant hingga menjadi warna hijau tentara..(kurang puas siy..masih kurang army). Padahal udah pake warna item buat ngitemin dikit ijonya.

Hiks! kuenya ga mirip ma Opel Blazer...hwaaaa....sedih..sedih..sedih. Ukirannya masih kurang sempurna, jadi malah keliatan terlalu kotak. Trus plat nomornya kenapa jadi keliatan kayak lidah lagi melet gitu ya?? (keseringan bikin Lighting McQueen pake lidahnya yang melet jadi sugesti..hwakakakak)..



Udah gitu..minta ada tulisan yang panjang (kayak doa). Hi..hi..tengah malem suruh nyusun huruf-huruf segede beras di platnya..sempet hampir semaput gue..karena senewen, sementara penduduk rumah sudah pada terlelap..



Ampun DJ..besok-besok ga akan lupa lagi mencatat orderan yang belum pasti..(pake pensil di agenda)..dan ga lupa mengkonfirmasi lagi. Ini adalah pelajaran berharga buat bakul kue se amatir gue..

Sunday, March 14, 2010

Tripple Choco Caramel Cake



Yummy!



Seger ga sich liatnya?

Tanker Cake



Orderan tantangan berikutnya dari Saul..

Buat ulang tahunnya yang ke...(tiiiiittt..- sensor-:p) pesen kue bentuk tanker karena emang kerjanya ya seputaran si tanker ini.

Sempet lieur juga yang mana yang warna item dan warna merah..wekekek..tukang kuenya mulai keder.com.

Tapi komen nya mama..."kok kayak setrikaan ya?"
waddduuuuccchh, bingung dech..

Sunday, February 21, 2010

Golf Cake untuk Papa nya Lanny

Orderan ini datang malam-malam...

Minta cake yang ga creamy..tapi nyoklat. Pakai tema juga karena papa nya Lanny hobi main golf. Cuma ga mau yang rasanya manis. Jadi ga mau pake fondant dan butter cream. Nah lho..

Setelah diskusi panjang lebar lewat YM...akhirnya gateu african dilapis ganache dipinggiran kue dan taburan coklat bubuk di atas kue...pluuuusss...figurin papa nya Lanny main golf.

Bonusnya...he..he.cookie tema golf..cuma karena dibuat mendadak..jadi ya, seadanya..maap yaaa..


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails