Showing posts with label Fondant. Show all posts
Showing posts with label Fondant. Show all posts

Saturday, December 25, 2010

Thomas Cake for Kimi



Another Thomas cake lagi...

Setelah sebelumnya bentuk bulat...sekarang dapet order lagi bentuk kotak. Hyuuukk..

Bikinnya sich lumayan masih inget jadi ga lama...yang lama bikin thomasnya...waaaawww..ampuuun DJ....satu jam ajyaaa...

Friday, December 24, 2010

Cupcakes for Omanya Kinzie


Repeat order dari Trixie..kali ini buat mamanya. Penggambaran mamanya Trixie ini agak unik. Terlihat kan dari hiasan di atas cupcakenya..yang ada mobil kijang warna hitam, rokok marlboro, kartu as (karena suka main solitaire lhoo..bukan seneng judi..hehehe *piss)... Tapi seru dan lucu aja...

Thursday, December 23, 2010

Playhouse Disney Cake for Reva


Proyek borongan di bulan Desember hehehe...orderan tetap dari Imelda buat Reva, putri semata wayangnya.

Setelah sukses dengan cake sepak bola liga special tahun lalu, tahun ini Reva minta cake bentuk Playhouse Disney.

Cake nya sich biasa...cake cokelat plus choco ganache. Covered with fondant (yang ini PR banget ngegilesnya..secara 30x30, boooo).

Dan pengen ada rumah playhouse nya..

Rumahnya dibuat dari cake setengah lingkaran pake loyang bola..terus kepalanya? bola karet yang dibungkus fondant..hehehe..

Saturday, December 18, 2010

Red Channel Hand Bag Cake


Another Channel Hand Bag. Kali ini kesampean juga bikin yang warna merah. Repeat order dari Ina, temen SMA..eh, SMP..eh..aaach...bingung dech..hihihi..

Spesial buat Mama nya yang ulang tahun...Ina pesen cake cokelat khas Curly Baker.


Ordernya singkat banget..."pesen channel hand bag cake..tapi warna merah buat tanggal 18 hari sabtu ya..diambil pagi jam 9"


Begitu ngerjain...-- lho, kok?? kayaknya kue nya polos banget..ga pake tulisan niy??
Sementara itu jam 3.30 pagi..hihi..BBM Ina dan sambil nunggu..bobo dulu. Paginya Ina bilang..."hehehe lupa...buat bla..bla..bla.." Nah...baru dech ceria dengan tulisan-tulisan di atas cake nya..

Wednesday, December 08, 2010

Thomas Cake for Gennaro


Orderan ini diterima ditengah riuhnya pesta perpisahan Mbak Pody...gue iya in aja..baru kemudian mikir...ichh, bikin Thomas??? untungnya sich Mas Febrianta (yang sempet gue panggil Mbak di YM...*duch, Malu!) ngirim gambar-gambar untuk contoh..hehehe..makasiy ya, Mas.



Akhirnya semangat 45 membuat Thomas nya pakai fondant.
Masya Allah...bikin 1 thomas itu aja 1 jam...karena detailnya itu lhooo..untungnya pernah ikut bikin Thomas 3D di Titan asuhan Mbak Ria, Chocoloveid. Jadi agak kebayang bikin mukanya Thomas yang gembil, namun tetep tidak sakseis. hiks hiks. Cake nya sich std alias standart...diameter 18 cm. Ditutup fondant dan dikasih ornamen-ornamen lain seperti pohon, pagar dan awan.


Monday, November 01, 2010

Cars Cake for Bhre

Another cake with Cars Themes.
Kayaknya idola anak laki-laki ini ya banyakan Cars.

Repeat order dari adik kelas waktu SMP. Setelah sebelumnya order cake gitar buat kolega PH nya..sini

Sekarang giliran buat anaknya yang umur 3 tahun, Bhre.

Cakenya sponge cake rasa vanila dengan lapisan krim dikasih parutan keju. Ini untuk menyiasati budget yang minim.

Trus cake ditutup dengan butter cream baru kemudian dihias dengan fondant untuk jalanan mobil dan motif bendera kotak kotak di pinggiran cake.
Sentuhan rumput hijau di tengah cake plus di bawah cake ini sebagai pemanis dan biar kuenya agak sedikit meriah tapi tidak terlalu meriah karena ini untuk anak laki-laki.

Sebagai andalah dari cake bertema The Cars...bendera bikinan sendiri yang ditancep di kue ga ketinggalan.

Friday, October 29, 2010

Sweet 17!


Orderan bos tercinta, Bu Toni, buat putri tunggalnya yang beranjak dewasa. Mayang, lagi seneng sama karakter "Yoda" di Star Wars.

Karena Mayang ulang tahun yang ke-17, Bu Toni maunya cake dengan bentuk angka.
Tadinya mau carving beneran tuch si angka 1 dan 7. Cuma kok dipikir-pikir sayang amat sisanya ukirannya yaa... Eh, kebetulan.

Begitu ke Titan, belanja bahan malah nemu loyang angka. Tadinya sempet ga berharap bisa nemuin 2 angka itu. hehehe...ternyata ada.
Ga ragu-ragu..langsung aja angkuuut.

Cakenya cokelat andalan..ditutup dengan fondant.
Nah, PR nya ternyata adalah...bentuk yang ga simetris itu ternyata nutupnya pakai fondant agak tricky.. Jadi sempet keker-keker dari jauh dulu trus baru ditutup fondant. Itu juga masih ada aja yang ga sesuai. Bawahnya jadi dikasih border bola bola kecil warna kuning buat ngerapihin aja. hehehe, nutupin cacatnya.

Yoda nya?
Dibikin edible image seperti di pigura jadi kayak parade foto di atas angka 17 itu. Karena Star Wars..jadi pura-puranya fondant itu sebagai langit yang bertabur bintang-bintang. Langit dengan warna biru..eh, terakhir malah Mayang pengennya warna hijau..hi..hi..ga kompak. Maaf ya, Mayang..kalo ijo jadinya bukan langit dooongg..hehehe..

Friday, October 22, 2010

Mickey & Minnie Mouse for Shera


Shera, 3 tahun, mengidolakan Mickey dan Minnie Mouse.

Pfuiich..mengerjakan orderan ini..gimana ya ceritanya.
Sebenernya orderan ini ga mendadak amat. Cuma karena beban kerja an kantor juga lagi meningkat, jadi agak keteteran.

Bayangin aja..kue ini harus diantar hari Jumat jam 8.00 ke Pakubuwono.
Hari Rabu deadline kantor..hari Kamis malam yang harusnya bisa ngerjain...ternyata gue didaulat untuk menjadi panitia di perayaan 1000 hari Pak Harto..*duch. Kebayang baru bisa keluar dari acara itu aja udah pegel..

Bener aja..baru bisa keluar dari venue jam 22.00 dan baru sampe rumah jam 22.45...mulai ngerjain dan baru selesai subuh.
Itu yang namanya menghias kuenya...masukin ke kemasannya...pengen nangis..berasa ga selesai-selesai..hiks..hiks..hahahaha...

Mana badan pegel karena di event 1000 hariannya ga berenti di satu titik alias fisik ini loooodddooohh..keujanan pulak..lengkaplah sudah..:p


Ga boleh ngeluh..ga boleh ngeluh...akhirnya sukses tidur jam 4.30 dini hari dan bangun jam 6.00 (karena kurir datang menjemput). Dan harus mengantar Naya ke sekolah jam 7.00...yuhuuuuu!!! saya resmi tidur cuma 1,5 jam sajah.

Meeting Redaksi dengan mata berpasir plus...kena macet karena pulang kerja harus lanjut ke Meruya untuk rapat panitia nikahan nya ponakan...hahahaha...pulang-pulang ketiduran dikala Ayah ngajak ngobrol di mobil. Ini sumpah udah ga bisa nyetir lagi dan minta dengan sangat ke ayah buat nyetirin..wakakakak..maapkeun ya, Ay...!


Kebanyakan curhat!
lanjooottt...karena bikin cake ini...gue jadi punya loyang bola..yaiiiy! buat bikin si kepala minnie mousenya itu. dan cukup bersyukur karena minnienya pakai warna pink..ga warna merah. hahaha..PR banget ngulen fondant warna merah itu yaaaa...


Dan satu lagi..gue salut sama kurir kue Pelangi bla bla (lupa namanya)...1 cake ukuran box 30x30 cm plus 30 pcs cupcakes dengan packaging mika tabung diangkut dengan 2 motor dan masing-masing motor hanya 1 orang. Sampai sana dengan selamat sentosa...sementara tas kuenya digemblok..wahaaaa...itu juga yang bikin gue ga bisa ngelanjutin tidur setelah kuenya diantar.

Saturday, October 16, 2010

Red Roses Bouquet for Engagement



Nah...ini dia yang ditunggu-tunggu. hihi..tukang kuenya merindukan orderan untuk moment yang paaasss...

Setelah sekian banyak yang ngorder si buket-buket bunga untuk berbagai moment...akhirnya yang untuk hantaran ada juga..wakakakakak..

Erika, menelpon untuk order dan mengaku pasrah mau kue bentuk apa aja asal cantik buat balasan hantaran di hari tunangannya. Setelah disodorkan desain bouquet ini, Erika sempet ragu..mau cupcake set atau si buket ini.

Akhirnya ya...bouquet inilah jadinya. sip sip...selamat menempuh hidup baru ya..(eh, belum yaa..baru 1/2 jalan)...

Monday, September 06, 2010

Red Roses Bouquet for Hari Raya



Orderan yang datang dari Ibu Bos..Mbak Pody ini ditujukan kepada Ibu Nino Riphat, mantan ibu dubes di Belgia..
Seneng juga sich bisa ngirim ke orang penting...tapi deg-deg an juga bikinnya..secara ibu Dubes itu pasti sudah pernah makan segala makanan (apalagi kue) dari yang paling-paling enak...hehehe..jadi ada sedikit minder nya lhoo..
Tapi...rose bouquet ini termasuk BEST SELLER lho di Curly Baker..cuma warna warna bunganya aja yang diganti-ganti..dan ternyata kue dengan desain ini bisa untuk event apa saja...hehe...

Friday, September 03, 2010

Music Cake for Opung Mama

Orderan dari pelanggan setia..Saulina yang sekarang tinggal di Papua.
Spesial order untuk ulang tahun mamanya di Cinere.
Cake nya cokelat dengan isian choco ganache dan ditutup full dengan fondant.

Bikin not baloknya pakai buttercream warna hitam karena gue males nyetak not balok pake fondant...hehehe..wakakakak..tukang kue males...!

Thursday, August 26, 2010

Rose Bouquet Cake


Pesanan dari Audi, teman SMP ku buat istrinya tercinta.

Pengennya sich romantis-romantisan kayaknya..jadi ulang tahunnya Jumat..cuma maunya buat surprise begitu sang istri bangun pagi hari (eh, atau pas teng jam 12 yaaa??)..

Mengerjakannya menyenangkan (atau karena gue lagi pas suasana hatinya ya). Bikin mawarnya sambil duduk-duduk nungguin kuenya dipanggang...trus bikin pagernya juga ga makan waktu banyak. Yaaa..cukup singkat lah..

Wednesday, August 25, 2010

Spiderman on Tier


Pesanan datang dari Mbak Putri di Jatiasih. Fatih, anak sulungnya akan ulang tahun yang ke-2. Nah, Fatih ini senengnya sama Spiderman. Makanya Mbak Putri mau temanya Spiderman. Tapi pengen ngasih yang girly juga buat temen-temen perempuannya Fatih. Jadilah...kue dengan tier ini.


Di paling atas ada kue cokelat dengan olesan choco ganache dan ditutup fondant. Berhiaskan 1 spiderman mainan dari karet. Jaring laba-labanya, gambar pakai buttercream..psst, ternyata bikin jaring
laba-labanya ini nyandu..hehe..ga cukup sedikit..mesti semua dikasih jaring-jaring nya..hahaha..


Cupcakenya ada 15 pcs dengan tema spiderman..10 pcs lagi tema Barbie. Niatnya sich pengen bikin cupcake dengan edible image yang berdiri...udah canteek canteek semua..begitu masuk mika apolloo....jedeeerr!! ga cukup tingginya..jadinya diboboin aja dech edible imagenya..tapi tetep cantik kok..

Wednesday, August 18, 2010

Pesanan dari Si Jago Masak

weleh-weleh...agak takjub juga ngerjain kue ini..

yang pesan Bara Pattiradjawane buat anak-anak temannya..pfuiiich!
harus bagus niy..kalo ga jatuh harga dirikyu didepannya..wekekekekek..

Order 2 kue sekaligus..

Yang satu temanya Ben10..buat Zola yang sangat tergila-gila sama Ben10.
Saking semangatnya, gue kerjain kue ini dalam sehari (padahal boleh diantar di hari yang berlainan lho..) :p
Bikin kue nya sich bisa ngebut..cuma menghiasnya perlu konsentrasi tingkat tinggi..jadi dikerjakan selepas maghrib sampai dini hari (tetep yaa..niatnya ga begadang karena ngerjain di hari libur..tetep aja begadang jugak)
Dimulai dari membuat figurine Ben10 yang ternyata mengasyikkan..hmm..saya cukup puas dengan hasilnya..

Kue yang kedua..ini yang sempet merenung agak lama..karena bingung antara hot wheels atau lego (kesukaannya the birthday boy)..karena dipesan khusus harus ada figurine Justin, Mama dan Oma nya..

Akhirnya, karena sudah jam 12 malam..diputuskanlah mobilan aja biar seru!
Bikin 2 mobil F1 trus 3 figurine...oma nya spesial niy..karena pakai kacamata dari kawat yang dibikinin sama mama yang hobi uwer-uwer..(jadi stok kawatnya banyak..ha..ha..)

Sunday, August 08, 2010

Cupcake Kirei 1 Bulan


Orderan dari sahabat..Vennoy dan Naliboy untuk 1 bulanan putri pertama mereka, Kireina.

Cupcake dengan rasa cokelat dan bentuk 2D wajah baby perempuan dan satu lagi diberi swirl dan papan nama Kirei ini untuk dibagikan ke tetangga-tetangga.

Sunday, August 01, 2010

Cupcake for Lion Bear


Lion kok bear? hihi...

Repeat order dari Lanny setelah sebelumnya order cake ulang tahun tema golf untuk papanya dan channel bag cake untuk mamanya... kali ini..Lanny order untuk kekasihnya..cieee..

Cupcake set isi 12 ini rasa keju...hmm cheesy banget. Dihias dengan 1 figurin laki laki sebagai sang kekasih. plus ornamen musik karena sang kekasih suka banget sama musik.

well, happy birthday Binsar!

Friday, July 23, 2010

Channel Hand Bag Cake


Dapet order Channel Hand Bag lagi...senangnya..

Setelah kemaren channel nya warna coklat muda..sekarang maunya baby pink menjurus ke peach..

Mengerjakannya cukup menyenangkan.
Mulai jam 20.00 dan selesai jam 1 dini hari.

Kali ini cake nya chocolate sponge cake yang dilapis dengan vla. Nah, order khusus dari Lanny..untuk repeat ordernya adalah..mau ditambahin rhum yang banyak.

Karena sudah pernah bikin sebelumnya..jadi sepertinya tinggal ngikutin yang lalu. Cuma kalo dulu masih belom bisa bikin rantainya..kali ini sudah ditemukan metode yang menarik, mungkin karena yang sekarang ngerjainnya lebih santai kali ya..

trus penggunaan lustre goldnya pun sudah semakin menyenangkan..dengan kuas kecil, tinggal oles-oles sajah..heheh..

Enaknya membuat kue tengah malam adalah..tidak ada gangguan bunnies. apalagi pasang musik keras-keras di MP3 yang lagunya disko-disko..hahaha..berasa dugem dech..tapi ala2 bakers..dugem di depan kompor! hahahahaaa

Thursday, July 15, 2010

Coach Bag


Hmmm...

pesenan ini spesial dari Mas Adi yang mau kasih surprise buat istri tercinta.
Pertama kirim order lewat email..tapi akhirnya sms an aja karena takut emailnya kebaca sama istrinya dan ga jadi surprise.

Sepertinya istrinya Mas Adi ini sedang naksir tas merk Coach.

Sebenernya sich, modelnya simple..cuma motifnya itu agak susye..he..he..karena original Coach banget.

Sempet nanya sama mbak Ina buat edible imagenya..mbak Ina ga bisa..tapi terus gue coba lagi nyari gambar terpisah yang bakalan disambung-sambung jadi pola..akhirnya Mbak Ina mengiyakan.

Membuat kue ini, agak dag dig dug..

Untuk tanggal yang sama..selain pesanan cake ini..neng Curly juga harus berangkat ke Bandung untuk syuting episode ulang tahun Gula Gula yang ke-5.

Sengaja dibuat pagi-pagi sambil nungguin edible image yang biasanya nyampe sekitar jam 2..biar tinggal nempel dan hias-hias bentar..trus sorenya bisa langsung ke Bandung. Tapi ternyata edible image nya tak kunjung datang hingga jam 16.00. Mulai panik, telpon sana sini dan diberitakan oleh orang JNE bahwa dokumen baru bisa sampai esok hari..paaass pada saat kue sudah harus diantar..JEDANG!!!

Untuk menenangkan diri..selain mengabarkan kepada Bara bahwa tidak perlu menunggu gue di pengkolan somewhere di Bandung..(hi..hi..maapkeun karena saya disorientasi arah..apalagi di Bandung)..akhirnya gue ke cucian mobil dulu..sambil ngecek ban dan lampu mobil.

Pulang nyuci mobil (jam 17.00), edible image belum dateng juga..akhirnya diskusi sama mbak ina..dan diantarlah edible image yang baru dengan bantuan ojek. pfuiiichh..langsung dikerjain dan menyelesaikan cupcakes untuk Gula Gula..

Dengan sukses selesai jam 2 pagi dan harus bangun jam 4 pagi untuk berangkat ke Bandung...nyetir sendiri pulak...whaaaaa!!!

Cakenya sich lapis surabaya dengan selai blueberry...dan sukses menjadi surprise untuk istrinya Mas Adi..

Makasiy, mas...

Tuesday, June 01, 2010

Cupcake Hantaran Indah




Buat hantaran balik dari Indah pada saat acara lamaran resmi sang kekasih hati, Andika.

Indah mempersiapkan ini secara detail..permintaan Indah detil banget..sampe bunga-bunga nya harus warna apa dan ini ditaruh dimana..dan dimana..he..he..spesial dateng ke rumah gue buat ngebicarain gimana-gimananya.

Minta cupcake dengan choco chips di dalamnya...plus tulisan "Indah" dan "Andika" dan bentuk hati di tengah-tengah..



sebagai center point di kumpulan cupcakes..Indah minta 4 pcs cuppies dengan cream putih dan bunga-bunga mawar merah kecil bertumpuk di tengahnya.



Sebagai pemanis, krim salem dengan bunga merah berukuran kecil pluuusss hati berwarna kuning.




Buat penceria, biar terkesan sedikit 'rame'...cupcake dengan bunga mawar warna-warni pun diselipkan di antara kumpulan cuppies ini..


so..selamat ya, Indah dan Andika..semoga lancar hingga hari H pernikahan nanti...

Cupcake Pendar Part II


Repeat order dari Tante Tantri buat Pendar..
setelah sukses merayakan ulang tahun Pendar di sekolahnya, sekarang giliran buat ulang tahun di rumah. Tetap dengan goody bag cupcake Pendar yang katanya buat rebutan temen-temennya Pendar..iccchh, berasa GR dech gue..

Tetap dengan desain yang sama..hanya kali ini, minta dibuatkan sebagian dengan warna biru untuk teman-teman Pendar yang laki-laki..."biar ga terlalu girly", begitu pesan Tante Tantri.









Ditambah lagi dengan order 1 mini cake buat sepupunya Pendar, Icha yang juga ulang tahun tapi tidak dirayakan besar-besaran..jadi buat kado Icha aja..
Pengennya sama dengan mini cake lolypop..cuma gue aja yang kepengen sedikit beda dengan memberikan aksen yang beda dikit..kalo dulu pake bulat bulatan ala retro..sekarang di sisi cake gue tempel bulet-bulet kecil..tetep dengan jargon lolypop warna warni dan hiasan yang warna-warni..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails