Thursday, July 06, 2006

Bronkus Keju ala Pak Sahak

Photobucket - Video and Image Hosting
Minggu-minggu ga ada cemilan…karena sejak kehidupan gue di rumah selama nantinya 3 bulan, mulut ini rasanya ga pernah mau istirahat. Yang pengen istirahat melulu sich sebenernya…MATA!

Mumpung personil rumah lagi kumplit..jadi anak-anak ada yang megang…cobain resep bronkus kejunya Pak Sahak aja dech.

Hasilnya…enyak-enyak, walaupun ternyata cream cheesenya belum tercampur rata dengan adonan jadi seperti bagian-bagian terpisah atau seperti filling ya..

Resep:

Bahan A :
3 butir telur
100 gr gula
1 sdm TBM

Bahan B :
60 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
1 sdt garam
40 gr susu bubuk

Bahan C :
250 gr cream cheese
50 gram butter dikocok sampai lembut

Cara membuatnya :
Kocok bahan A sampai mengembang.
Masukan bahan B lalu aduk sampai rata.
Kocok bahan C sampai halus kemudian masukan ke adonan lalu aduk sampai rata.
Tuang ke loyang lalu kukus kurang lebih 20 menit.

No comments:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails